ほんまもん 人物相関図（当サイト作成）
「ほんまもん」は、2001年10月から2002年3月まで放送されたNHKの朝ドラ（連続テレビ小説・第65作、全151回）です。NHK大阪放送局の制作で、作は西荻弓絵、音楽は千住明。ヒロインの山中木葉を池脇千鶴が演じました。
和歌山県・熊野の山の中で育った木葉が、父ゆずりの鋭い味覚を武器に、大阪で料理人をめざす物語です。京都の尼寺で精進料理と出会い、師匠たちのもとで料理と生き方を学んでいきます。語りは、木葉の師となる庵主さま役の野際陽子が務めています。
2026年10月26日から、NHK BS・BSプレミアム4Kで再放送されています（月〜土の午前7時15分〜7時30分）。 再放送を見ながら「この人は誰だったかな」と思ったときに使えるよう、主な登場人物を舞台ごとの一覧にしました。
キャスト一覧
山中家（和歌山・熊野）
| 役名 | 俳優 | どんな人 |
|---|---|---|
| 山中木葉 | 池脇千鶴 | ヒロイン。熊野で育った食いしん坊。父ゆずりの鋭い味覚を持ち、料理人をめざす |
| 山中一路 | 根津甚八 | 木葉の父。林業を営むが、ひそかに料理人の夢を持ち続けている |
| 山中千里 | 風吹ジュン | 木葉の母。家計を支えるため、熊野古道の語り部や野菜づくりをしている |
| 山中定道 | 佐藤慶 | 木葉の祖父。山のことに詳しく、山を守ろうとしている |
| 山中フジ | 小林千登勢 | 木葉の祖母。郷土料理の腕は絶品で、木葉に大きな影響を与える |
| 田中道代 | 小林幸子 | 木葉の伯母で、一路の姉。教育熱心な母親 |
青風寺（京都の尼寺）
| 役名 | 俳優 | どんな人 |
|---|---|---|
| 桜井泉恵尼 | 野際陽子 | 尼寺「青風寺」の庵主さま。精進料理を通して、木葉に料理の心を伝える。ドラマの語りも担当 |
松岡家
| 役名 | 俳優 | どんな人 |
|---|---|---|
| 松岡武司 | 海東健 | 木葉の恋人。大阪の大病院の跡取り息子だが、自立心が強い |
| 松岡誠司 | 村野武範 | 武司の父。大阪で大病院を経営している |
| 松岡陽子 | 星由里子 | 武司の母 |
大阪の人びと
| 役名 | 俳優 | どんな人 |
|---|---|---|
| 浅井エミ子 | 宮川花子 | 黒門市場の八百屋。夫が姿を消したあと、一人で店を切り盛りしている。大阪での木葉の下宿先 |
| 浅井夕美 | 春木みさよ | エミ子の娘 |
| 浅井勝義 | 愛川欽也 | エミ子の夫。店を置いて姿を消した |
| 村沢 | 宮川大助 | 黒門市場の魚屋。エミ子の店の隣で商売をしている |
| 白鳥聖子 | 麻生祐未 | 木葉が勤めるホテルのレストランのレジ係 |
| 小室 | 永澤俊矢 | 和食の料理人 |
| 入江 | 桂三枝（現・六代 桂文枝） | 大阪の老舗料亭の大旦那。一路の料理の腕を見込み、店の開業を後押しする |
そのほか
| 役名 | 俳優 | どんな人 |
|---|---|---|
| 如月萌子 | 夏樹陽子 | 大阪の舞台女優。一路の昔の恋人 |
| 如月すず | 占部房子 | 萌子の娘 |
| 田渕先生 | 坂上忍 | 木葉の小学校時代の恩師 |
| 木村 | 井上順 | 一路の大学時代の友人 |
| 青田医師 | 小倉久寛 | 熊野の山中家に往診に来る医師 |
あらすじ（舞台の移り変わり）
物語は1992年春、和歌山県・熊野から始まります。高校3年生の木葉は、山歩きと木登りが得意な、食べることの大好きな少女です。家は代々林業を営んでいますが、暮らしは楽ではありません。父の一路は、ひそかに大阪で料理店を開く準備を進めていました。
進路に迷っていたころ、祖母のフジが心臓の発作で倒れます。一路はフジのために、好物のアユの塩焼き、アユ味噌、茶粥をこしらえ、祖父の定道はフジのためにアユを釣ってきます。満足そうに食べたフジは、眠るように息を引き取りました。この姿を見た木葉は、料理人になろうと心に決めます。
木葉は大阪の短大に進み、黒門市場の八百屋に下宿しながら料理の世界へ足を踏み入れます。厳しい修業や挫折を味わったのち、京都の尼寺・青風寺で精進料理と出会い、庵主さまのもとで修行を始めます。
ここから先は、NHKの総集編（全4回）の題がそのまま物語の流れを表しています。「入門の巻」「修行の巻」「奮闘の巻」「自立の巻」。熊野から大阪へ出た木葉が、師匠たちのもとで料理と生き方を学び、自分の味を見つけていく物語です。
再放送の情報（2026年）
- 放送：NHK BS・BSプレミアム4K 月〜土 午前7時15分〜7時30分
- 期間：2026年10月26日から。全151回なので、2027年4月ごろまで続く見込みです
放送予定は変わることがあるので、NHKの番組表でお確かめください。
ほかの朝ドラの人物相関図
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